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人氣海鮮新品上架5件組~北海大干貝+特大頂級蟹腳肉+鮭魚肚肉+嚴選超大蒲燒鰻+曼波魚皮

人氣海鮮新品上架5件組~北海大干貝+特大頂級蟹腳肉+鮭魚肚肉+嚴選超大蒲燒鰻+曼波魚皮

1.商品採低溫冷凍-18℃保存
2.營養豐富的海鮮美味，您一定不能錯過
3.超人氣五件組，家人團聚好享受

北海大干貝11~13入

干貝的味道鮮美，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。
處理方式簡單方便，只要將冷凍中的生干貝拿到常溫解凍或是放在冰箱一般冷藏區即可退除冷凍狀態。

可製作海鹽鮮貝料理：
解凍後用平底鍋下奶油跟一些蒜末(微量即可，要品嚐生食等級干貝的鮮甜)，干貝將兩面煎得微焦黃，中間不要太熟，起起鍋時灑一點天然海鹽，再用退冰時干貝鮮液加入奶油煎熟花椰菜及玉米筍擺盤即可上桌。

特大頂級蟹腳肉

上選大管花腳肉，肥美鮮甜。料理簡單、好吃又是豐富的美食，蟹肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、鈣、維生素A及維生素B1、B2、菸鹼酸等營養成分喔。

可煮湯：
煮湯時加入解凍好川燙過(半熟)的蟹腿肉，好湯輕鬆上桌。

可製作蟹肉燴菠菜料理：（2人份）
材料：蟹腿肉一盒、菠菜適量
調味料：高湯1杯(雞湯粉也可)、酒半茶匙、太白粉水1大匙、香油半茶匙
做法：將菠菜洗淨，整株放入滾水中，加少許鹽燙熟撈出，瀝乾水分切段排盤，接著可川燙蟹腳肉備用。
用燙菠菜水加1根蔥、2片薑、 1茶匙酒，將蟹腿肉燙至八分熟去腥即可。
鍋中放入高湯、蟹腳肉、鹽、酒煮開，再用太白水芶芡，淋上香油，將芡汁淋於菠菜上即可食用。

小提示 : 蟹腳肉料理前要川燙過哦！

鮭魚肚肉

鮭魚的肉色紅潤，肉質結實，富含滑潤甘甜的脂質，嘗起來細緻鮮美，烹調時不用醬汁，單獨以鹽調味，就能散發撲鼻的香濃味道。
鮭魚的營養價值也是魚肉中的佼佼者，它含有大量的維生素A，可預防皮膚乾燥及感冒；魚油則是品質極佳的脂質來源，可讓皮膚潤澤美麗；特有的Omega-3成分可預防腦部老化，同時幫助清除人體的三酸甘油脂及多餘的膽固醇，營養豐富且功效特殊，當然受到許多人的喜愛喔！

可用微波爐烹飪：

拆開包裝，將鮭魚肉置放在可微波之器皿，不必另外放調味料，烹調3-5分鐘即可(請注意各個微波爐的火力設定)。

可使用烤箱烘烤：

拆開鮭魚包裝，直接放置烤箱內烘烤至熟透，在吃之前灑上些許黑胡椒粒，香嫩好吃的烤魚排就出爐囉!

鮭魚肚的油脂豐富∼做味噌湯及鮭魚炒飯都很優哦！

嚴選超大蒲燒鰻

鰻魚含有高量的膠原蛋白、維他命A、E，營養豐富又美味。

料理方式：
隔水加熱：(包裝請勿開封)用熱水浸泡5至10分鐘後即可拆封食用。

微波爐烹飪：拆開包裝後將鰻魚置放在可微波之器皿烹調2-3分鐘即可(請注意各個微波爐的火力設定)。
烤箱烘烤：拆開包裝後將醬汁置於碗中)鰻魚置入烤箱加熱後再淋上醬汁就可以囉！

曼波魚皮-海中的低熱量~膠原蛋白

曼波魚皮的特色在豐富的天然膠原蛋白，且膽固醇含量為零，口感像果凍蒟蒻，是營養可口的海鮮美味。

料理方式：

掠拌曼波魚皮：先將水加熱至90度(無滾狀態)，將魚皮放入川燙至透明色撈起冰鎮(請用飲用水加冰避免水中細菌)瀝乾，胡蘿蔔及小黃瓜切細絲，以味霖(日式淡醬油)調味，口味重的可加入麻油及辣油，拌勻入色後即可，最後擺上蔥絲擺盤即可上桌。

解凍方式

1.解完冰請盡快料理，否則容易不新鮮哦！
2.注意事項：解凍後，請當日食用，以確保產品鮮度風味與品質，若食用不完請在解凍前分切再解凍。
3.活凍食材請冷藏解凍，若趕時間料理前解凍，可裝入塑膠袋內，放入自來水中解冰，請勿反覆冷凍，料理前請用浸洗，絕不可沖洗(差很多哦)，以免破壞食材鮮度，料理前用可吸水的紙吸乾表面水分即可(無瑩光劑的紙)。

保存方式：需冷凍-18℃保存，保存期限半年以上

以下商品產地均為台灣

品名：北海大干貝11~13入
重量：300g/真空包

品名：特大頂級蟹腳肉
重量：300g/盒(含冰重)

品名：鮭魚肚肉
重量：300g±10%/真空包

品名：嚴選超大蒲燒鰻
重量：650g/真空包

品名：曼波魚皮
重量：300g/真空包

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