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商品特色
清燉牛肉麵~
●懂得吃牛肉麵的人一定會點的一道麵,略帶乳白色的湯底,是加了許多中藥材和牛大骨高湯,再經過長時間的熬製而成的濃郁湯頭,味道不僅不會讓人覺得油膩,卻又保持著牛骨長時間熬煉出的香氣,再配上軟嫩入口即化的牛肉,讓人忍不住一口吃完!
蕃茄牛肉麵~
●鮮紅色的湯底讓人在視覺上有著極佳感官,有別於一般傳統牛肉麵的油膩,加上特別調製的醬料與牛大骨高湯熬煮,不僅把牛肉的腥味帶走,還留下濃郁卻又帶有層次感的蕃茄味與一絲絲淡淡的香甜。
辣味牛肉麵~
●醇厚的辣油催促好胃口,湯頭以10種精心調配的中藥材,加上牛大骨高湯、豆瓣醬、辣椒醬、腱子心一起燉煮入味,味道香濃卻又不油不膩,肉質軟嫩帶筋,加上辣度適中的湯頭,是目前店裡人氣麵品之一。
●嚴選特等腱子心,再搭配上長時間熬煮的骨頭湯所熬製而成!
●再加上選用南僑急凍熟麵,不僅口感十足,調理更是方便!
●泡菜 嚴選甜度高的高山高麗菜,使用天然酸醃製泡法,無其他任何添加物,與一般的泡菜酸甜口味別有不同,是開胃的一道小菜 ●酸豇豆 酸酸微辣的特殊口感與一般所吃的四季豆截然不同,搭配絞肉軟硬適中,是道很令人想要去嚐試的新小菜 ●涼拌黃瓜 清脆爽口的涼拌小黃瓜,不論在任何季節時,都是最佳的搭擋小菜、健康美味 ●辣椒小魚 小魚乾營養成分高,色香味俱全帶點微辣是配飯、麵、下酒的最佳小菜 ●涼拌海帶 體內環保的最佳天然健康食材,無過多的添加物調味保留住海帶本身的甜味 ●涼拌干絲 不喜歡有任何辣味的最佳選擇,這是一道非常爽口的小菜
(成分:高麗菜、醋)
(成分:酸豇豆、絞肉、辣椒、精鹽、水、白醋、香油)
(成分:黃瓜、辣椒、蒜碎、精鹽)
(成分:小魚乾、青辣椒、紅辣椒、蔥白、蒜頭、精鹽、香油、水)
(成分:海帶、薑絲、紅蘿蔔、芹菜、精鹽、水、香油)
(成分:白干、紅蘿蔔、芹菜、精鹽、香油、水)
■ 清燉牛肉麵(740g±10g/盒)*2
■ 蕃茄牛肉麵(740g±10g/盒)*2
■ 辣味牛肉麵(740g±10g/盒)*2
■ 泡菜(150g±5g/袋)*1
■ 酸豇豆(120g±5g/袋)*1
■ 涼拌黃瓜(145g±5g/袋)*1
■ 辣椒小魚(100g±5g/袋)*1
■ 涼拌海帶(120g±5g/袋)*1
■ 涼拌干絲(120g±5g/袋)*1 ●商品名稱:清燉牛肉麵/蕃茄牛肉麵/辣味牛肉麵/泡菜/酸豇豆/涼拌黃瓜/辣椒小魚/涼拌海帶/涼拌干絲 ●食用方法: 備註:圖片僅供參考、需以訂購之產品實際的顏色.重量、數量、包裝方式為準。本商品為生鮮食品,如非運送過程失溫導致食品變質者,恕無法退換貨,敬請見諒與配合! 2006年台北牛肉麵節~現場人氣王/評審票選雙料王冠軍 【永康街老張牛肉麵的由來】原本是一位外省張伯伯所經營,名為老張擔擔麵的小麵攤,將近50年前就開始賣牛肉麵,直到民國77年老闆才從張伯伯的手中接下賣麵的事業,搬至永康街而改名為-川味老張牛肉麵。 雖然是川味牛肉麵,味道卻濃而不辣,雖有濃郁的湯頭,口感卻是香而不膩,紅褐色的湯汁,包覆著細白的麵條,加上滷得入透的牛肉,有結實的肉塊,還有琥珀般剔透的牛筋,上面再撒上宜蘭有名的青蔥花,這就是遠近馳名的川味老張牛肉麵。
●商品包裝:一律採用真空包裝、易保存、既衛生、又方便、保留原味、拆封即食、全程低溫宅配。
●保存期限 : 所有產品一律不含防腐劑。牛肉湯系列冷凍零下18度C以下可放15天、小菜系列冷藏5度C可放3天。但開封後請於當日食用完畢!
一、請將調理包隔水加熱後,再將已用熱水燙過之麵條放入,即可食用。
二、請將調理包剪開放入容器後與麵條同時加入後微波。
三、請勿將湯直接用於瓦斯爐上加熱,此動作會使湯頭濃縮後變鹹。
四、麵條本身為熟麵,不需解凍,麵體散開即可,縮短加熱及調理時間。
(依個人喜愛麵條的軟硬度,可以自行斟酌加熱的時間。)
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